โครงสร้างและภารกิจสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดศรีสะเกษ
สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดศรีสะเกษ มีโครงสร้างการบริหารแบ่งเป็น 6 ส่วน คือ ฝ่ายบริหารทั่วไป, กลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศการพัฒนาปศุสัตว์, กลุ่มพัฒนาสุขภาพสัตว์, กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์, กลุ่มพัฒนาเทคโนโลยีการปศุสัตว์และสำนักงานปศุสัตว์อำเภอ มีประเด็นภารกิจ 6 ด้าน คือ
1. ด้านการควบคุมป้องกันโรค ( ภารกิจตามกฎหมาย ) ได้แก่ การควบคุมป้องกันโรคสัตว์ , การควบคุมการเคลื่อนย้ายสัตว์, การควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์และยาสัตว์ ,การควบคุมการบำบัดสัตว์, การดูแลสถานพยาบาลสัตว์ และการควบคุมการฆ่าสัตว์และการวิเคราะห์เนื้อสัตว์
2. ด้านการบริการสุขภาพสัตว์
3. ด้านการควบคุมมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ ได้แก่ มาตรฐานฟาร์มเลี้ยงสัตว์, มาตรฐาน โรงฆ่าสัตว์ , สิ่งแวดล้อมด้านปศุสัตว์
4. ด้านการถ่ายทอดเทคโนโลยี ได้แก่ งานพัฒนาอาชีพการปศุสัตว์, การแปลงสินทรัพย์เป็นทุน การเกษตรอินทรีย์ด้านปศุสัตว์ ภายใต้นโยบายเศรษฐกิจเพียงพอ ศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบล
5. ด้านการสนับสนุนเกษตรกร ได้แก่ งานรักษาพยาบาลสัตว์ งานบริการหน่วย สัตวแพทย์เคลื่อนที่ งานการจำหน่ายวัคซีน คลินิกเกษตรเคลื่อนที่ และ โครงการศรีสะเกษสร้างสุข สร้างรอยยิ้ม และ พอ.สว. จังหวัดศรีสะเกษ
6. ด้านโครงการพิเศษ และงานช่วยเหลือประชาชน ได้แก่ งานตามโครงการพระราชดำริพื้นที่หนองอึ่ง , โรงเรียน ตชด. โครงการอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน , ธนาคารโค-กระบือ เพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ, งานช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติธรรมชาติ , งานตามโครงการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโค-กระบือ , โครงการเกษตรทฤษฎีใหม่ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง , งบพัฒนาจังหวัดแบบบูรณาการ (รูปแบบเป็นกิจกรรมต่อเนื่อง ) ฯลฯ